میوه خشک

میوه خشک:
میوه خشک (چیپس میوه ) نوعی تنقلات محسوب می‌شود که تنوعِ ویتامین های موجود در میوه تازه را دربر دارد، به همین سبب در رده بندی تنقلات مفید و سالم جای گرفته‌است ،درکنار فوایدی که میوه خشک (چیپس میوه) دارد طعمِ دلفریب آن باعث شده در بین افراد مختلف محبوبیت پیدا کند و پرطرفدار باشد ،خشک کردن میوه ها از قدیم الایام وجود داشته‌است، با این تفاوت که روش خشک کردن آن دستخوش تغییراتی شده است ، در گذشته به علت نگه‌داری طولانی مدت میوه‌ها و سبزیجات از چیپس میوه استفاده میکردند ،به این شکل که میوه ها را در معرض نور آفتاب قرار می‌دادند تا خشک شود، اما اکنون از دستگاه‌های صنعتی برای تهیه میوه خشک (چیپس میوه) استفاده می‌کنند، روشی که در گذشته استفاده می‌شد به نحوی غیر استاندارد بوده و یکی از دلایلش احتمال کپک زدن میوه هاست،جالبه بدونید ایران یکی از صادرکننده های میوه خشک در جهان است ،به علت فراوانی و تنوع باغات میوه در سرزمین عزیزمون ایران امکان صادرات این محصول برای کشور ایجادشده‌ست ،همه ما میدانیم که چیپس و پفک و محصولات مشابه به وسیله روش های غیر بهداشتی و مضر تهیه میشن و ارزش غذایی در جدول ندارند ،میوه خشک یا همون چیپس میوه میتواند انتخاب بهتری نسبت به چیپس سیب زمینی و پفک باشد ،به خصوص برای کودکان(بچه ها) زنان باردار ورزشکاران و افراد مسن.